Tom Parker Bowles este un premiat scriitor britanic de alimente, critic de mâncare și emițător. De asemenea, este renumit ca fiul vitreg al lui Charles, Prințul Galilor. Bowles a scris șapte cărți de bucate dintre care a treia, „Full English: A Journey Through the British and Their Food”, i-a câștigat premiul Guild of Food Writers 2010 pentru cea mai bună lucrare la mâncare britanică. De-a lungul anilor, Bowles a judecat mai multe emisiuni de mâncare și de gătit la televizor, inclusiv „Food Glorious Food” și „The Hot Plate”. El a examinat mesele din diverse restaurante din Marea Britanie și din alte țări pentru ziarele „The Mail on Sunday” și reviste, „GQ” și „Esquire”. El este redactor alimentar al acestuia din urmă și contribuie în mod regulat la „Oraș și țară”, „Harpers Bazaar” și „Country Life”. El a colaborat cu fermierul Rupert Ponsonby și cu scriitorul alimentar Matthew Fort la o gustare de zgârieturi de porc, numită „Marele crapat de porc britanic al domnului Trotter”. Cei trei mai târziu s-au asociat cu compania Lancaster Brewing Company și au lansat marca de bere „Mr Trotter's Chestnut Ale”, care este considerată prima bere de castane produsă în Marea Britanie.
Copilăria și viața timpurie
Thomas Henry Charles Parker Bowles s-a născut pe 18 decembrie 1974, în Westminster, Londra, Anglia, la ofițerul armatei britanice Andrew Parker Bowles și Camilla Shand (în prezent, Camilla, ducesa de Cornwall, a doua soție a lui Charles, prințul de Wales și o familie regală britanică membru). Părinții Bowles au divorțat în 1995. Charles, Prince of Wales este nașul și tatăl vitreg al lui Bowles.
Bowles a fost crescut ca romano-catolică împreună cu sora sa Laura. Și-a petrecut copilăria la conacul Bolehyde Manor din secolul al XVII-lea din Allington, Wiltshire, iar după aceea la clasa a II-a a casei în stil georgiano Middlewick House din Corsham, Wiltshire. El este în restul Earldom of Macclesfield, ca și tatăl său.
A urmat școala pregătitoare Summer Fields din Oxford. După aceea a studiat la Școala pregătitoare Heywood din Corsham împreună cu sora sa în anii '80. Ulterior a urmat Colegiul Eton din istoricul oraș Eton din Berkshire, Anglia. El a menționat cândva că a devenit pasionat de scrisul alimentar imediat după educația sa școlară și a spus că a falsificat în domeniu inspirat de abilitățile și rețetele de gătit ale mamei sale.
Și-a promovat studiile la Worcester College, Oxford. Acolo a rămas membru al Piers Gaveston Society.
Carieră
A lucrat ca publicist junior la firma de relații publice, numită Dennis Davidson Associates, din 1997 până în 2000. A devenit columnist alimentar al revistei britanice de modă și stil de viață „Tatler” în 2001.
De mai bine de un deceniu și jumătate acum, Bowles lucrează ca scriitor de alimente, critic de mâncare și post de televiziune. El a fost asociat cu ziarul conservator britanic „The Mail on Sunday” în calitate de critic de restaurant și lucrează cu revista lunară pentru bărbați americani „Esquire” ca redactor alimentar.
El lucrează ca redactor colaborator al revistei americane trimestriale de stil de viață „Plecări” și Condé Nast a publicat revista de călătorie de lux și stil de viață „Condé Nast Traveller” produs în sediul american al companiei americane de mass-media. De asemenea, lucrează într-o astfel de calitate pentru o ediție separată din Marea Britanie, din urmă, intitulată „Condé Nast Traveller”. El contribuie în mod regulat la revistele „Oraș și țară”, „Harpers Bazaar” și „Country Life”; și este un critic obișnuit al show-ului de gătit competitiv „MasterChef”. El a fost numit printre primii 10 cei mai urmați critici de restaurante britanici pe Twitter în 2014.
În afară de a-și face numele de scriitor, critic și cronicar pentru diferite tablouri și reviste, Bowles a apărut și la mai multe programe de televiziune despre mâncare și gătit. El a fost co-prezentator al programului de bucătărie difuzat de canal Good Food „Market Kitchen”, care a avut premiera în aprilie 2007 și s-a desfășurat până în 2010. Între timp, în perioada iunie-iulie 2008, a apărut în două episoade ale revistei britanice și a gătitului britanic Channel 4. spectacol „Cuvântul F” cu bucătarul Gordon Ramsay.
El a avut un an de an în calitate de prezentator al „Programului de mâncare și băutură”, care a difuzat pe postul de radio LBC bazat pe telefon și în Londra. El a prezentat ca unul dintre judecătorii lui Carol Vorderman a găzduit show-ul competiției britanice de gătit „Food Glorious Food”. A fost difuzat în perioada 27 februarie 2013 - 24 aprilie din acel an la (1) ITV Food. Continuând, el a apărut ca un judecător al serialului de televiziune australian de realitate „The Hotplate” (2015) și al concursului de realitate australian „Family Food Fight” (2017-18).
El și-a unit mâinile cu fermierul Rupert Ponsonby și cu scriitorul alimentar Matthew Fort și a lansat o gustare de zgârieturi de porc. Ei au numit-o „Domnul Trotter's Great British Pork Crackling”. În cele din urmă, a devenit popular și a adus recenzii pozitive care i-au determinat pe cei trei bărbați să se asocieze cu compania Lancaster Brewing Company și să vină cu brandul de bere numit „Mr Trotter's Chestnut Ale”. Este considerată prima bere cu castane produsă în Marea Britanie. Cu timpul, domnul Trotter a venit cu alte câteva produse.
Până în prezent, Bowles a scris șapte cărți de bucate. Printre acestea se numără „E is for Eating: An Alphabet of Greed” (2004), „Anul consumului periculos: o aventură globală în căutarea extremitărilor culinare” (2007), „English Full: A Journey Through the British and their Food” (2009), „Let’s Eat: Recipes from My Kitchen Notebook” (2012), „Let's Eat Meat: Recipes for Prime Cuts, Bits Cheap and Glorios Scraps of Carne”, (2014), „The Fortnum & Mason Cookbook” (2016) ) și „Fortnum și Mason: Crăciun și alte sărbători de iarnă” (2018). Printre aceste „Full English: A Journey Through the British and Their Food” publicat de Ebury a obținut Bowles the Guild of Food Writers 2010 premiul pentru cea mai bună lucrare la mâncare britanică.
Viață de familie și personală
L-a dat pe Sara Buys, redactor senior al revistei British Town & Country și redactor asociat al revistei Harpers & Queen, timp de cinci ani. Cei doi s-au căsătorit la Biserica Anglicană a Sfântului Nicolae din Rotherfield Grays, Oxfordshire, pe 10 septembrie 2005, cu vărul lui Bowles, Ben Elliot, ca cel mai bun bărbat al său. La ceremonia căsătoriei au participat tatăl său, mama sa vitregă, Rosemary Parker Bowles, mama sa, tatăl său vitreg Charles, Prințul de Wales și cei doi fii ai acestuia din urmă, prințul William și Prințul Harry.
Bowles are doi copii cu Buys, fiica Lola născută pe 9 octombrie 2007 și fiul Freddy născut pe 28 februarie 2010.
Fapte rapide
Zi de nastere 18 decembrie 1974
Naţionalitate Britanic
Faimos: ScriitoriBritish Men
Semn solar: Săgetătorul
Cunoscut și ca: Thomas Henry Charles Parker Bowles
Țara născută: Anglia
Născut în: Westminster, Londra, Regatul Unit
Faimos ca Scriitor alimentar
Familie: Sot / Ex-: Sara Parker Bowles (m. 2005) tată: Andrew Parker Bowles mama: Camilla, Ducesa de Cornwall copii: Lola Parker Bowles Oraș: Londra, Anglia
